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食品试验设计与统计分析基础 【工业技术】
王钦德，杨坚主编2009 年出版364 页ISBN：9787811176698本书介绍实验数据的整理与特征数，理论分布与抽样分布，统计假设与检验，方差分析，直线回归与相关，非参数统计，实验设计基础等。
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食品试验设计与统计分析 【工业技术】
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中国勘察设计协会技术经济委员会，建设部标准定额研究所编；蒲文婉主编；陈炎森副主编1996 年出版162 页ISBN：7800584755 -
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