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  • 中国建筑丛书 中国建筑遗产保护的理念与实践 【工业技术】

    林佳,王其亨著2017 年出版338 页ISBN:9787112213450

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  • 北京园林 【工业技术】

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    (德)希施费尔德著;吴裕康译2006 年出版241 页ISBN:7563360123

    本书是一部由食物的变迁、食物烹调的要素和饮食的不同方式拼成的一幅饮食文化多面图。时间跨度从石器时代经过早期的发达文化、古希腊罗马时期和中世纪,一直到当代的准基因食品。作者从远古时代开始,叙述了...

  • 西方风景园林 【工业技术】

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    本书侧重介绍现代和当代的园林历,用课题的形式做体例,可让读者觉得与通常的教材形式上不一样,看起来不会使人视觉疲劳;另由于西方园林的鸿篇实,仅靠一本教材或专著是很难表述完整和细致的。本书用课题的体...

  • 高等教育美术专业与艺术设计专业“十二五”规划教材 工业设计 【工业技术】

    曾志浩,代洪涛主编;李瑞金,高开辉副主编2015 年出版250 页ISBN:9787564339517

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  • 中国建筑研究室口述 1953-1965 【工业技术】

    东南大学建筑历与理论研究所编2013 年出版339 页ISBN:9787564146078

    “中国建筑历研究室”1953年成立于南京工学院(现东南大学),1965年停止工作,是1949年以来我国首个也是最重要的建筑研究机构之一,其工作成果包括了全国多省的民居调研报告,《苏州古典园林》,《中国古代建筑》等...

  • 葡萄酒八千年 从酒神巴克斯到波尔多 【工业技术】

    奥兹·克拉克;李文良译2017 年出版215 页ISBN:9787514613742

    酿酒的历即为人类文明的历。从古至今,酒的历一直与社会文化,社交及其经济形势息息相关。本书向读者展示了葡萄酒演变历中最重要的100个酒瓶。从第一个软木塞酒瓶到后来的螺旋盖酒瓶,十八世纪二十年代...

  • 中国工程师 创新超越 当代工程师群体的崛起与工程成就 第3卷 【工业技术】

    吴启迪主编2017 年出版183 页ISBN:9787560864372

    《中国工程师》系列丛书是首个系统梳理中国工程师职业群体的历、作用和地位的出版项目,结合技术、文化和社会等多个层面,生动展现中国工程师职业群体的发展历,围绕中国工程师的职业演变,整合了数百项前沿...

  • 中外服装 THE HISTORY OF COSTUME OF CHINA AND FOREIGN COUNTRIES 【工业技术】

    徐仂,侯卫敏主编;张植屹,朱胜利,胡南副主编2011 年出版154 页ISBN:9787305080289

    本书将外国服装艺术和中国服装都纳入其中,便于将中外在相同的历时期进行比较;同时本书将从历背景、艺术特点和艺术风格、服装特点和服饰配件等方面对该时期的服饰逐步进行讲述;本书还将采用大量的历...

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