中华人民共和国地方标准目录 2004 【工业技术】

本书收集截至2003年11月底全国各省、自治区、直辖市的标准主管部门批准的地方标准的目录5000余项。及这些标准的实施日期、代替标准编号等信息。...

游戏的设计与开发 梦开始的地方 【工业技术】

本书是国内外第一部综合介绍电脑游戏的设计与开发的图书，从设计、美术、技术、方法、文化等诸多方面展开。

地方特色菜1688例 【工业技术】

本书按照地域分类，各地域又按照主料分，分为肉菜、水产菜、禽蛋菜、蔬果菜和其他五类。本书信息量大，内容丰富，图片精美，既能从中学到许多菜肴烹的饪技艺，又能了解许多营养知识，适合学厨艺的人士和家庭主厨们参......

我的第一支单反镜头 【工业技术】

天下第一美味 羹 【工业技术】

本书介绍了各种保健羹的制作方法，共400多种，以满足各种养生之需。

第一次当厨师 【工业技术】

本书内容为有志做厨师的人如何了解厨师这一职业，掌握各个环节的技能。

儿童生活保健第一课 【工业技术】

全国地方中小钢铁企业引进技术及设备 1976-1985 【工业技术】

地方煤矿特殊技术工种培训教材之二 安全知识 【工业技术】

明清以来的徽州茶业与地方社会 【工业技术】

本书以民国为例，展示了徽州茶叶在府一级尺度和县一级尺度上的空间分布。同时，通过复原茶叶加工技术的细节，基本厘清了传世清末徽州茶叶技术文献中各类术语的具体含义。...