方圆安全文化的探索与实践 【工业技术】

本书主要阐述文化学论、安全学论、煤矿安全文化建设理论、“方圆”安全文化建设及体系，“方圆”安全理念文化建设、行为建设、行为文化建设、管理文化建设、物态文化建设、特色文化活动开展等。...

女给时代：1930年代台湾的珈琲店文化 【工业技术】

费米讲的核裂变核聚变的故事 【工业技术】

本套书借用授课的形式来说明科学家的研究过程和结果，适合中小学生阅读。第一，每一课都加上了“漫画解读”栏目，使学生们能更轻松地整理每一课中学到的内容。第二，“科学家的秘密笔记”栏目中，对必须知道的专业用...

和食与日本文化 日本料理的社会史 【工业技术】

中古华北饮食文化的变迁 【工业技术】

本书以中古时期的华北地区为限，探讨了中古华北的生存环境、食物原料构成的变化、食品加工技术的发展、烹饪方法与膳食构成、饮料的革命、文人雅士与饮食文化的嬗变等。...

城市生长的分析研究 兼论历史文化名城漳州的产生和发展 【工业技术】

来自土地的梦想事业 台湾食文化品牌创业纪录 【工业技术】

线性文化景观的保护与发展研究 基于景观性格理论 【工业技术】

爱就爱了 生命中最感人泪下的爱情故事 【工业技术】

本书是关于生活各方面常识的知识性读物，有做菜技巧、生活禁忌、健康常识等。

台湾建筑摩登化德故事 走过一个半世纪的台湾近现代建筑脉络 【工业技术】