食品科学与工程专业实验指导 【工业技术】

本书介绍了食品生物化学、食品化学、物理化学、食品工程原理、食品分析等。

工程事故与安全·典型事故实例 【工业技术】

本书对半个世纪来发生在国内外的若干重大工程事故的报导进行了搜集，对事故分类方法进行了研究。对事故分析流程进行了探索。对事故特征、事故机理、事故危害性作了分析，对重大事故原因进行了追查，以求总结经验...

安全技术防范原理、设备与工程系统 【工业技术】

本书共分原理篇、设备篇及工程系统篇三大部分，阐述和介绍了安全技术防范系统的原理与构成、基本电路、工程管理程序、方案设计与技术指标、故障排除的方法等内容。 ...

本科食品加工专业用 食品工程测试 【工业技术】

土木工程结构受力安全问题的思考 【工业技术】

本书共分四章，内容涉及工程结构受力安全问题内涵、典型工程的安全问题思考、地震中不同地区工程结构的启示和不合理工程结构失效的相似性。...

电机工程手册 试用本 第40篇 电气安全 【工业技术】

爆破工程施工安全技术标准实用手册 第2卷 【工业技术】

安全防范工程技术 【工业技术】

本书根据高职高专教育的特点，以职业岗位核心能力为目标，精选教学内容，力求新颖、叙述简练。本书共分九章，内容按照安全防范系统的一般分类划分为视频监控系统、入侵报警系统、门禁控制系统、停车场管理系统、智...

辽宁省建设工程计价依据 安装工程计价定额 机械设备安全工程 【工业技术】

为贯彻国家标准，结合我省实际特制定《辽宁省建设工程计价依据》。本计价依据为我省工程建设的规范性文件，适用于2008年1月1日以后招投标工程及新建工程。主要包括工程量清单细则、工程清单计价、工程量清单及...

工程流体力学 铸造专业用 上 【工业技术】