产品创新设计与思维 【工业技术】

今天的产品创新所面临的问题更加复杂化、系统化，设计是不能靠设计师的灵感闪现一蹴而就，这样是很难客观地把握解决设计问题的实质。因此，设计师要掌握科学的认识一切人为事物的方法，使设计过程能够科学地、有序...

烹饪微生物 【工业技术】

本书内容为烹饪与微生物的关系，厨房微生物的类别，厨房微生物的来源与分布，厨房微生物的生长，厨房微生物的危害，厨房微生物的控制，厨房洗涤加工的除菌作用，厨房冷加工的抑菌作用，厨房发酵加工的抗菌作用，烹调......

烧结过程铁酸钙生成及其矿物学 【工业技术】

微生物多聚糖黄原胶生产与应用 【工业技术】

生物学研究用的电子仪器 【工业技术】

大学计算机基础 计算思维初步 【工业技术】

本书根据教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会编制的《关于进一步加强计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求》中关于“大学计算机基础”课程的教学基本要求为主线编写，渗透计算思维为...

室内设计新思维 探究·体验·影响 【工业技术】

本书分为三个部分（研究、实践和影响因素）、十个章节，阐述了室内设计的理论研究成果，配有照片和图画，从批判性思维、创造性思维和间接性思维的角度入手，将理论研究成果应用到现实生活中，创造一种令人难忘的室内......

放射防护学 供预防医学、影像医学、放射医学、基础医学、临床医学等专业用 【工业技术】

本书从放射线的产生，测量，与物质的相互作用，人一生会受到哪些射线照射等基本理论着手，进一步认识射线怎样作用于人体组织，放射线究竟对人有多大害处，为什么放射线在各行各业又能得到广泛的应用，怎样才能认识放......

跨越思维 电子技术读本 【工业技术】

本书中你将看到一种讲述知识的崭新方式，以及一些有创见性的理解方法、建议。本书内容注重在细节之处为你打下坚实基础，引导你学会运用现在所学的知识来学习未知知识、解决未知的难题。电子技术方面增加了许多...

哲学思维在建筑设计中的运用实践 【工业技术】

本书主要对中国传统哲学进行分析和研究，从“整体思维”与“群体形态构成”，“天人合一”与“新地域主义”，“善”的美学理念与“适形”的理性主义等几个方面进行探索，希冀运用相关的哲学观念来指导建筑实践，创造...