普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版 【工业技术】

本书分上下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...

全国高等职业教育“十三五”规划教材 巷道施工 【工业技术】

21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材 电机及电力拖动基础 【工业技术】

本教材分为六章，主要内容包括：直流电动机的基本工作原理；直流电动机的电力拖动；变压器；三相异步电动机的基本工作原理；三相异步电动机的电力拖动和电动机的容量选择。本书理论部分以“必需、够用”为度，精选必......

普通高等院校“十三五”精品规划教材 工程训练 【工业技术】

本书在编写过程中重点把握工程材料及机械制造基础课的分工与配合，并注意单工种的工艺分析。主要内容有材料及成形、铸造、锻造、焊接、量具与测量、钳工、车工、铣工、刨工、磨工、数控车床、数控铣床、电火...

国外高等院校建筑学专业教材 建筑视觉原理：基于建筑概念的视觉思考 【工业技术】

本书重点强调了对建筑视觉思维能力的培养，是国内少见的启发式教材。本书适用于建筑院校师生、建筑师。

高等院校艺术设计“十三五”规划教材 视觉环境设计色彩 【工业技术】

本书借鉴了大量的名家作品与优秀设计案例，内容体系新颖完整，层次清晰，图文并茂。文中对于设计色彩的基础理论、创意表现技巧等方面做了深入浅出的分析，并系统的介绍了设计色彩的应用，力求做到理论与实践相结合。...

新编21世纪高等院校计算机系列规划教材 大学计算机应用基础 下 实验指导 【工业技术】

本书包括计算机基础知识、操作系统、文字图表处理软件、表格与数据处理软件、演示文稿制作软件、计算机网络应用、常用工具软件及应用等。...

21世纪普通高等学校数字媒体技术专业规划教材精选 ASP动态网页设计与Ajax技术 第2版 【工业技术】

本书全面介绍了ASP动态网页设计与Ajax技术，采用ASP作为开发环境结合基于jQuery的Ajax技术，显著降低了Ajax的入门难度。在叙述有关原理时安排大量的相关实例，使读者能迅速理解有关原理的用途。本书分为10章，内容...

高等职业技术教育机电类专业规划教材 电类专业毕业设计指导 【工业技术】

普通高等教育机械类国家级特色专业系列规划教材 机械设计基础 第3版 【工业技术】

本书以培养学生基本的机械设计能力为目的。本书根据编者多年来的教学经验在内容上对机械原理、机械设计课程的基本内容进行整合，以实用为原则，适当删去部分内容，增加结构设计内容。全书共分四篇18章。第一篇导...