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机床的数字控制技术 第2版 【工业技术】
王永章等编著2009 年出版306 页ISBN:9787560310916本书介绍数控机床的程序编制、插补原理、计算机数字控制装置、位置检测装置和数控机床的伺服系统。
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电工师傅的秘密之变频器应用与维护 【工业技术】
杨清德主编2015 年出版281 页ISBN:9787121266621本书通过师傅、徒弟、师兄三人的对话,详细介绍初学者应用与维护常用变频器的基础知识及基本技能,主要包括变频器入门基础,科学合理选用、安装及维护变频器,变频器典型应用电路解读,三菱FR-A740变频器和西门子MM4...
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厨室探险 揭示烹饪的科学秘密 【工业技术】
(法)埃尔韦·蒂斯著;田军译2013 年出版258 页ISBN:9787100097321本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的另一代表作品。本书揭示了每日的烹饪实践所隐含的物理和化学原理。本书为业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材...
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数字音频素材的制作与运用 【工业技术】
刘毓敏等编著2004 年出版313 页ISBN:7118034916本书从数字音频技术的基础知识入手,介绍如何应用数字音响设备进行拾音、录音、调音及有代表性的数字音频制作与处理软件的特点及使用方法。...
