化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

《化学工程与工艺专业实验》一书是作者总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。全书分为七章，包括：绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...

普通高等学校材料科学与工程类专业新编系列教材 材料概论 双语版 【工业技术】

给排水科学与工程专业实习导读 【工业技术】

本书按照当前专业评估认证和专业规范要求，介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5部分，内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素...

高等教育自学考试工业与民用建筑工程专业专科考试计划 【工业技术】

2019注册电气工程师执业职格考试专业基础考点剖析与真题详解 【工业技术】

化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

本书在内容的编排、取材上力求知识结构完整全面，而又注重实验内容的代表性和典型性，实验内容紧贴化工专业课程，包括化工原理实验、化学反应工程实验、化工分离工程实验和化工工艺实验。在化工常用物理量的测量...

工业与民用建筑专业中等职业教育规划教材 建筑工程预算 【工业技术】

本书内容包括建筑工程预算编制原理、预算定额的应用，人工单价材料预算价格等。

建筑环境与设备工程专业实验指导书 【工业技术】

该书是天津大学环境科学与工程学院建环专业根据自己搭建的实验台来编写的实验教材，该实验教材包括煤的工业分析实验、煤的发热量测定实验、烟气分析实验、室内外气象条件测定实验等24个实验，全面覆盖了采暖、...

高等学校通信工程专业十二五规划教材 微机原理与接口技术 【工业技术】

本书以培养学生应用能力为主线，力求基于微机原理突出实用接口技术。全本共分6章，主要介绍微型计算机有关的基础知识、8086/8088系统CPU结构、指令系统、汇编语言程序设计、微型计算机总线、中断系统、实用常...