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果品蔬菜贮藏与加工实验指导 【工业技术】
王鸿飞，邵兴锋主编2012 年出版173 页ISBN：9787030348494本书内容涉及果蔬原料的新鲜度的评价：如一般物理性状、采用新型仪器分析颜色、质地等特性；果蔬贮藏期间的生理生化涉及呼吸、乙烯、细胞壁分解等。尤其是涉及了冷害的观察及测定这一综合性实验，在这一实验中会...
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计算机应用基础实验指导与习题解答 【工业技术】
孟建晖主编；张丽霞，李青云，陈少华副主编2014 年出版170 页ISBN：9787115360847本书按照教育部高等学校计算机基础教学指导委员会提出的大学计算机基础教学基本要求编写而成。主要内容包括计算机基本知识、操作系统Win7基础知识及应用、Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010。...
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Oracle 11g基础教程与实验指导 【工业技术】
郝安林，康会光等编著2014 年出版432 页ISBN：9787302317975本书主要介绍了关系数据库设计，Oracle数据库的基本体系结构，PL/SQL程序设计，用户、模式和表，过程、函数和程序包，索引，视图、序列和同义词，触发器，事务与并发控制，模式对象管理，存储管理，以及备份与恢复等知识......
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网页设计与制作实验指导 第3版 【工业技术】
赵怡，樊东燕主编2012 年出版135 页ISBN：9787115271983本书内容分为两部分：实验实训部分，有34个与教材中的前10章相对应的实验实训，主要是对网页设计方法和网页制作技术进行基础训练；设计实例部分，是把网站建设的方法与技术综合起来进行实际训练，是网页设计与制作方.....
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材料科学与工程基础实验指导书 【工业技术】
刘芙，张升才主编2011 年出版163 页ISBN：9787308089838本书内容涵盖材料科学专业所应用的基础实验，包括材料制备、结构表征及性能测试，通过此类实验能使学生在材料科学实验基本技能方面得到训练并有利于巩固和深化课堂学到的知识，建立起完整的知识体系，从而有效地提...
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大学计算机基础实验指导与训练 【工业技术】
胡声洲，刘福来，钟琦主编2007 年出版243 页ISBN：9787504648006本书为《大学计算机基础》的配套教学资料，重点介绍了Windows 2000/XP/Vista操作系统，文字处理软件Word 2003，电子表格软件Excel 2003， 演示软件PowerPoint 2003等实验要求与操作提示。并附有试题库。 实验内容...
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食品质量与安全检验实验 【工业技术】
余以刚，肖性龙主编2016 年出版284 页ISBN：9787502643294《食品质量与安全检验实验》从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检...
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《新编Visual Basic程序设计教程》实验与习题集 【工业技术】
张静主编2006 年出版281 页ISBN：7306026674本书是《新编Visual Basic程序设计教程》的配套实验与习题指导书，适用于初学程序设计的高等院校学生的入门教材。
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程序设计基础习题解析与实验指导 【工业技术】
宋红等编著2005 年出版351 页ISBN：7302099642本书是程序设计基础（石峰编著）一书的配套用书。全书分为两大部分。第一部分是主教材的习题解答，并补充了部分附加题；第二部分是程序设计实验及实验指导。本书适合作为高校学生学习程序设计课程的教学辅导用书和...
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机械原理与机械设计实验 【工业技术】
翟之平，刘长增主编；韩青松，兰月政副主编2016 年出版136 页ISBN：9787111529934本书结合机械原理与机械设计课程实验教学要求，系统介绍了相关的实验项目及实验内容。内容包括8个机械原理实验项目（实验一实验八）和8个机械设计实验项目（实验九~实验十六）。本书力图使学生在完成实验项目的同时，....