畜禽产品加工与贮藏技术 畜牧兽医类专业适用 【工业技术】

本书为“畜禽生产新技术丛书”之一，主要介绍了畜禽产品的加工与贮藏技术，可作为职业教育畜牧兽医专业的教学用书，也可作为食品加工专业和相关技术人员的参考或培训用书。...

全图解电脑组装与未休息实用大全 视频教程版、WINDOWS 10适用 【工业技术】

计算机网络管理自考应试指导 【工业技术】

AutoCAD入门与进阶 2.6、R9、R10、R11版均适用 【工业技术】

计算机信息管理专业（专科）实践环节指导 【工业技术】

计算机信息管理专业（本科）实践环节指导 【工业技术】

建筑供电与照明 建筑电气工程技术专业适用 【工业技术】

本书共十三章，内容包括：建筑供电系统概论，建筑供电系统负荷计算，建筑供电系统的节能，短路电流及其计算，常用的高、低压电气设备，变、配电所的运行和维护，低压供电系统，建筑物的防雷，安全用电，电气照明，照......

供热工程 供热通风与空调工程技术专业适用 【工业技术】

本书共11个教学单元，包括以热水和蒸汽作为热媒的采暖系统和集中供热系统的常用型式、基本组成；介绍了常用设备构造、工作原理及选用；管路布置与敷设要求；设计计算的基本知识；供热热网水压图及水力工况分析等方面...

工程定额与计价方法 工程造价专业适用 【工业技术】

本书共分为工程定额和计价方法两部分，其中工程定额包括任务一定额的基本理论、任务二定额的应用、项目实训1单位工程预算表填制；计价方法部分分为任务三建筑工程计价基本理论、任务四建筑工程定额模式下的计...

数字信号处理教程 MATLAB释义与实现 第2版 【工业技术】

本教程系统地讲解了数字信号处理的基本理论和方法，注重物理概念的阐述，尽量把MATLAB的多媒体功能用于图形、动画和声音等形象的演示，是一本自始至终使用MATLAB来阐述问题和进行计算的数字信号处理教材。本教程...