程序设计与医学数据库应用基础 【工业技术】

本书共分为11章，内容包括数据库基本知识与操作，Visual FoxPro中的数据与运算，Visual FoxPro数据表的操作与管理等。

实用医学多因素统计方法 【工业技术】

生物医学传感器原理及应用 【工业技术】

食品微生物基础与应用 【工业技术】

本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...

程序设计与医学数据库应用基础上机指导与习题集 【工业技术】

本书是《程序设计与医学数据库应用基础》的配套实验教材，从实验课程体系教学要求的角度，从典型案例出发。

3DS MAX2012模型制作基础与案例 生物篇 【工业技术】

本书内容是针对3DS MAX 2012软件强大的建模功能，以目前最流行的角色建模技术为重点，由浅入深，详细讲解了人体及其他生物体的建模过程。本书适合高职高专院校做为教材，也可供专业人士参加。...

医学统计学及其软件包 【工业技术】

食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础 【工业技术】

本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...

生物医学纳米技术 【工业技术】

本书翻译自Taylor & Francis所出版的“Biomedical Nanotechnology”。主要介绍了纳米技术在生物医学中三个领域的应用：纳米药物及普通药物在体内的释放；修复与植入；实验室使用的诊断与筛选技术。...

食品微生物基础与检验技术 【工业技术】

本书主要内容包括：绪论、微生物主要类群的形态与结构、微生物的生理、微生物的常规实验技术、微生物在食品生产中的应用、食品腐败变质及控制、污染食品的主要致病微生物及其预防、食品的微生物污染与安全管...