海派时尚流行趋势研究 【工业技术】

本书立足于海派时尚，以服装时尚流行趋势为切入点，围绕“海派时尚”探究其概念形成、历史沿革和人文融合，剖析其边界内涵、价值评判和需求导向，界定了其影响范围和形成的社会文化心理背景。在趋势预测上，详述其准...

海派西点 高级技师边兴华作品选 摄影集 【工业技术】

海派川菜 王惠良作品选 【工业技术】

海派川是不断推陈出新的菜种，它在不断地发展成长。为了让更多的餐饮工作者和消费者了解它，我们特邀请上海的一些宾馆、名店中在烹饪界卓有成就的名师大厨，选择部分代表菜点，就师传和个人几十年实战的经验心得，编...

中国近现代海派服装史 【工业技术】

本书划分为晚清、民国、1949-1978、1979-1999四个历史时期的海派服装，分别阐述各个时期的服饰发展时代背景、时尚领袖和流行传递、服饰流行风貌、典型服装品类及例析、纺织品和装饰、服装产业。该书将服饰及...

海派菜点 第一届中国烹饪世界大赛上海选拔赛作品选 【工业技术】

包括:展台、冷盘、热菜、点心、果蔬雕等5部分。

时尚家居 海派住宅样板房装潢设计精选 【工业技术】

本书汇集了富有特色的上海住宅样板房装潢设计方案的精美画册。书中有巴洛克风格、洛可可艺术和欧洲古典主义的特色，当今国际上流行的室内设计理念如田园风格、超现实主义风格、重技派风格等都有所体现。...

海派别墅：地产最奢侈项目建筑细节谍照 下 【工业技术】

本书精选23个最新、最优秀海派别墅工程案例，从园林规划到园区景观，再到建筑构造和室内装修，以大量彩图全面而翔实地展示了现代海派别墅的特点。本书不仅可作为规划师、建筑师、景观设计师和室内设计师的参考书...

海派别墅：地产最奢侈项目建筑细节谍照 上 【工业技术】

本书精选23个最新、最优秀海派别墅工程案例，从园林规划到园区景观，再到建筑构造和室内装修，以大量彩图全面而翔实地展示了现代海派别墅的特点。本书不仅可作为规划师、建筑师、景观设计师和室内设计师的参考书...

海派玉雕大师名家 【工业技术】

中国的玉器创制进入21世纪后，流派纷呈，一派繁荣景象。中国民间的玉器收藏热，从过往对玉器的关注，对玉器文化内涵的迷恋，也渐入对玉雕艺术品玩的新境界，出现追求玉雕名家名品的个性化鉴藏的新面貌。本稿记录了上.....

海派 艺术家具发展典籍 【工业技术】

《海派艺术家具发展典籍》是国内第一本专题详尽描述海派艺术家具成因及发展历程的著作。本书系统地、详细地总结了中国近现代家具的起源、发展详情、艺术成就和社会历史价值。详细阐述了一个完整的理论体系...