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岭南文化书系 客家饮食 【工业技术】
宋德剑,罗鑫编著2015 年出版160 页ISBN:9787566815309本书以梅州为重点,介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂,通俗有趣,不仅有对美食的品味,更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述,使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...
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中国客家建筑文化 上 【工业技术】
吴庆洲著2008 年出版270 页ISBN:9787535149749本书分12章全面系统地介绍了客家民系的由来及其特有的文化传统,它在建筑上的意象特色、营造仪式、技术及装饰艺术;分区域缕述了广东、福建、江西、四川、广西、香港和台湾客家建筑特点,对其类型、特征、代表作...
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中国客家建筑文化 下 【工业技术】
吴庆洲著2008 年出版598 页ISBN:9787535149749本书分12章全面系统地介绍了客家民系的由来及其特有的文化传统,它在建筑上的意象特色、营造仪式、技术及装饰艺术;分区域缕述了广东、福建、江西、四川、广西、香港和台湾客家建筑特点,对其类型、特征、代表作...
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福建土楼客家文化学术研讨论文集 【工业技术】
廖礼团,余德辉主编2008 年出版284 页ISBN:7508513878本书汇集了当代中国学者对福建永定土楼的研究成果,分为土楼的渊源与演变,分布与传播,建筑工程技术,文化观念,建筑艺术,土楼民俗风情及名楼简介,内容全面具体,是学习和爱好土楼的读者的良好参考。...
