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茶经·续茶经国学经典典藏版【工业技术】

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（唐）陆羽撰；（清）陆廷灿辑；郭孟良注译2017 年出版381 页ISBN：9787534866708
《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综...
国学发微外五种【工业技术】

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刘师培著；万仕国点校2013 年出版257 页ISBN：9787555400431
本书主要包括《国学发微》、《周末学术史序》、《群经大义相通论》、《两汉学术发微论》、《汉宋学术异同论》、《南北学派不同论》六种书。《国学发微》为作者对经史子集之学的论述阐发。《周末学术史序》...
自然国学丛书酒铸史钩【工业技术】

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周嘉华著2015 年出版253 页ISBN：9787550713994
我国有着悠久的酒文化传统，在长期的历史发展中形成了博大精深的酒学。本书阐述了中国酒的历史和特色，特别是工艺技术上的特点和古人认知概略，说明酒的科学属性；陈述中国从古至今的酒政史，即对酒类的生产管理的演...