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自动控制原理 实验与实践篇 【工业技术】
杨平,余洁,徐春梅,徐晓丽编著;应启夏主审2015 年出版206 页ISBN:9787512381827全书共分为基础篇、实验篇和实践篇三篇。其中,基础篇主要介绍了MATLAB软件应用基础和计算机仿真基础知识;实验篇为自动控制原理实验课程的教材,与自动控制原理理论课程的内容相对应;实践篇专为自动控制原理专题...
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食品加工中的安全控制 第2版 【工业技术】
夏延斌,钱和主编2008 年出版345 页ISBN:7501949077本书是食品质量与安全专业的核心课程,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介(GM...
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