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食品挤压理论与技术 中 【工业技术】
魏益民，康立宁，张氽著2009 年出版268 页ISBN：9787501970094挤压组织化技术是一种集原料的混合、输送、熔融、挤压成型等多种加工单元于一体的非传统食品加工技术，具有高效、节能、清洁以及加工产品多样化等优势。通过挤压组织化技术可以改善蛋白质的质地、口感和营养...
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普通高等教育“十一五”规划教材 钻井工程理论与技术 第2版 【工业技术】
管志川，陈庭根编2017 年出版349 页ISBN：9787563634934本书的主要内容包括：钻井的工程地质条件、钻进工具、钻井液、钻进参数优选、井眼轨道与轨迹控制、油气压力控制、固井与完井、其他钻井技术及作业。...
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振动试验:理论与实践 第2版 【工业技术】
（美）肯尼思·G·麦康奈尔，（巴西）保罗·S·瓦若特著；白化同，张庆君译2018 年出版457 页ISBN：9787515914954本书内容涵盖了振动试验概述、动态信号分析、振动概念、传感器测量考虑、数字频率分析仪、振动激励装置、基本概念在振动试验中的应用、一般振动试验模型：从现场到实验室等方面。该书特别适合于振动试验工程...
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现代密码学基础理论与应用 【工业技术】
张键红编著2011 年出版199 页ISBN：9787564707170应用密码技术是电子安全系统的关键技术，它主要实现保密性、完整性和不可否认性。本书包括密码算法、密码协议及使用方面的主要内容：密码学基础、公钥密码算法、数字签名、序列密码、密钥建立、密钥管理、电子...
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自适应控制理论与应用 【工业技术】
刘小河，管萍，刘丽华编著2011 年出版217 页ISBN：9787030298270本书拟作为自动化专业高年级本科生和研究生讲授“自适应控制”课程的教材。书中全面系统地介绍了自适应控制系统的理论基础、原理、设计和应用等问题。本书取材广泛、内容丰富、深入浅出，在突出传统的基本内...
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中国强制性国家标准汇编 医药、卫生、劳动保护卷 8 （第三版） 【工业技术】
国家标准化管理委员会，中国标准出版社编2003 年出版461 页ISBN：7506631709本书收入截至2003年3月底现行综合类强制性国家标准52项。
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关于建筑的思考 建筑理论导论 【工业技术】
（英）戴维斯著；程玺译2013 年出版157 页ISBN：9787121196140本书力图以一种简洁明了的方式介绍当下的建筑思想，其中涵盖了众多关键的理论概念，包括表征、造型、空间等。本书采用循序渐进的叙述方式，将关注点放在思想层面，而没有聚焦于理论背后的理论家和哲学家们。对于学...
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不确定性人工智能前沿理论与应用研讨 【工业技术】
中国科协学会学术部编2014 年出版180 页ISBN：9787504665164不确定性人工智能是国际学术界最热门的话题之一。在大数据到来以及贝叶斯网络风靡于世界之时，中国人工智能学会及时组织了本次沙龙。探讨内容包括“动态不确定因果图的最新进展”“智能科学中的不确定性研究...
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中国能源安全 理论与政策 【工业技术】
张生玲，林永生等著2015 年出版197 页ISBN：9787514155501本书首先对能源安全内涵的演变及中国总体能源安全的现状进行指标化评估，对我国能源安全进行基于最优消费路径视角的理论分析，指出能源进口和海外开发、新能源和可再生能源的开发与利用、提高能源利用效率弥补...