岭南湿热气候与传统建筑 【工业技术】

岭南的气候决定了建筑的形式。本书从防太阳辐射、结构隔热、防雨防潮等多种角度介绍了气候与建筑的关系。

传统村落基础设施特征与评价研究 【工业技术】

济南奥林匹克体育中心体育建筑，与中国同行 【工业技术】

本书记录了第11届全运会的主场馆——济南奥林匹克中心的建设过程。包括7个部分：城、定、观、型、叶、技、竣，分别阐述了济南的未来，建筑母题选择，宁静与动感的交织，科技提升建筑价值，设计/建造/管理的融合。通过....

晋中传统聚落与建筑形态 【工业技术】

全书分为三个部分。第一章和第二章对基本理论和环境要素进行阐述，第三章至第五章进行实证分析，第六章进行拓展论述。

传统与新潮水产特色菜 【工业技术】

本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。本书前言特色及评论文章节选

传统与新潮畜类特色菜 【工业技术】

本书主要介绍了家畜原料的知识要点和风味各异的畜类特色菜。本书前言特色及评论文章节选

奥林匹克与体育建筑 【工业技术】

本书汇集部分有关奥林匹克和体育设施的资料及信息，共分4篇：“建筑篇”、“结构篇”、“机电篇”和“综合篇”。

手绘传统建筑装饰与瑞兽造型 【工业技术】

本书用手绘与图片结合的方式对中国传统建筑的瑞兽装饰进行展示。

传统与新潮蔬果特色菜 【工业技术】

本书包括：蔬菜原料的品质鉴定；蔬菜原料的贮存保管措施；蔬菜原料的营养与食疗功能；风味各异的蔬果特色菜等内容。

中国传统建筑形制与工艺 【工业技术】

本书介绍了中国古代建筑的形制，系统阐述了传统建筑木作、土作、石作、砖瓦作等主要结构性匠作的工艺发展概况，材料的利用和加工，以及营造工艺流程等。...