中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 上 【工业技术】

中国建筑与表现年鉴最建筑表现 2011 3 文化规划与景观 【工业技术】

本系列书收录了中国各大建筑设计表现公司最新的优秀作品的效果图。全套书分为《办公》《商业》 《办公、商业》《文化景观与规划》《居住上》《居住下》共六个分册。...

刻印时代 古籍历史与文化内涵 【工业技术】

本书主要指古籍生成与简牍文化。包括帛书、竹简、木简、竹牍、木牍、印石、拓印、雕板、活板等。其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非常适合广大读者阅读和珍藏......

名人论茶与中华茶文化 隋绳武饮茶札记 【工业技术】

饮食与文化 【工业技术】

本书依照“我们的国家”的总体策划与内容设计，分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍，写出了中国饮食文化的特色与神采。作者研究中华餐饮数十年，积累了大量的第一手资料，论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色...

计算思维与计算文化 【工业技术】

本书从知识和技能、素养和能力等方面，对计算思维与计算文化（Computational Thinking and Computational Culture）涉及的基本概念、基本知识、基本技能和基本能力进行了较为详尽地梳理、介绍、讨论和分析。不仅...

人类与电脑 计算机文化 【工业技术】

本书是计算机科学的科普书籍，共分七章，主要介绍了计算机的诞生和发展历史、计算机与智能的概念、计算机硬件组成和系统工作原理、数据与数据库概念、人机交互的基本知识、多媒体应用以及计算机科学的最新动态...

翡翠鉴赏与文化基础 【工业技术】

本书较为全面地对翡翠的专业知识进行论述，重点论述了翡翠的鉴别、质量评价、玉雕工艺及文化。本书在编写过程中，认真总结了前人的研究成果，并结合自己的鉴定、科研、教学等工作经验，多次考察各地的翡翠市场，汇集...

计算机文化基础与应用 【工业技术】

本书内容为：绪论，第1章 计算机基础知识，第2章 中英文录入技术，第3章 Windows XP操作基础，第4章 中文Word 2003应用，第5章 中文Excel 2003应用，第6章 中文Powerpoint 2003应用，第7章 计算机网络以及Internet应用，附录...

中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想 【工业技术】

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....