食品法典 现代生物技术食品 【工业技术】

本书制定这些原则的目的是，为开展现代生物技术食品安全和营养方面的风险分析提供一个框架。但不涉及这类食品在研究、开发、生产、销售等方面的环境、伦理、道德和社会经济影响。...

纤维增强纳米羟基磷灰石及其生物复合材料 【工业技术】

生物制品基础及技术 【工业技术】

本书第一篇包括绪论、质量管理、制品检定、培养基、分包装、安全防护六章；第二篇重点介绍细菌类疫苗、病毒类疫苗、类素和抗毒素、血液制品、基因工程产品、诊断试剂等生产技术。读者对象为中等职业学校医学...

聚乙烯醇及其衍生物 第2册 【工业技术】

生物质燃料用户手册 【工业技术】

本书详细介绍了固体生物质燃料的生产、储存、燃烧、烟气净化及灰渣处理等方面的技术内容，阐述了生物质燃料供热系统规划和设计方法，并介绍拉波罗的海国家在生物质燃料锅炉站的建造和运行方面的经验。...

生物制药工艺学实验与指导 【工业技术】

本书是供高等医药院校生物制药专业、生物技术及生物工程专业、海洋药学等专业使用的生物制药工艺实验课程教材。

食品生物技术导论 第2版 【工业技术】

本教材包括绪论、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、转基因生物反应器、食品生物工程的下游技术以及现代生物技术与食品安全等内容。...

食品生物化学 汉英版双语教材 第3版 【工业技术】

模拟集成电路的分析与设计 翻译版 【工业技术】

本书为教育部高教司推荐国外优秀信息科学与技术系列教学用书之一。本书英文版第1版出版到现在已经有23年，期间模拟集成电路领域已经发展并成熟起来。本书第4版的翻译版，编写着重使教师更容易地讲解单纯的CMOS...

食品生物技术导论 【工业技术】

本书阐述生物技术的基本理论和该领域国内外的最新进展，通过案例介绍生物技术在食品领域中的应用。包括基因工程与食品产业，细胞工程，蛋白质工程，酶工程，发酵工程，转基因生物反应器，生物工程下游技术，现代生物......