餐厅服务工艺 【工业技术】

CORBA服务 【工业技术】

餐厅服务指南 【工业技术】

宴席服务常识 【工业技术】

上网自助 服务与资源 【工业技术】

调酒与服务 【工业技术】

本书作为中等职业学校酒店服务与管理专业及相关专业的教材。

黄河流域水功能区监督管理理论研究与实践 【工业技术】

本书紧紧结合黄河流域水功能区的特点，分析了日常工作中常见的问题，提出了解决问题的基本内容、基本要求和指导原则；全面介绍了以水功能区为单位的水资源保护的工作内容，尤其对现阶段纳污红线考核及指标体系的建...

以限制开发为主的边疆地区主体功能区建设研究 以新疆生产建设兵团为例 【工业技术】

本书为国家社科基金项目研究成果。全书以限制开发为主的边疆地区主体功能区为研究对象，介绍了主体功能区的基本概念，形成主体功能区的实践基础与经验借鉴，西部边疆民族地区主体功能区建设难点与机制构建，新疆生...

自然的人化 风景园林中自然生态向人文生态演进理念解析 【工业技术】

本书通过将“自然的人化”这一哲学层面的探讨与风景园林学科相结合，提出了风景园林中自然生态向人文生态演进的理念，建立起一套基于哲学认知体系下的文化解释系统，为现有我国风景园林发展提供一种如何认识、介...

煤矿灾害事故评价方法 【工业技术】

煤矿灾害事故评价方法主要是对煤矿灾害事故危险性进行动态安全评价：追踪生产过程的生产经营活动，动态分析生产所处的危险性，评价危险因素的危险值及其组合效应，对事故的发展趋势和矿井安全状况进行预测预报，并提...