中国饮食礼俗与文化史论 【工业技术】

本书采取文献与考古资料等多学科相结合的方法，深入系统地考察了中国历代饮食礼俗。

中国现代冷盘艺术与食品雕刻 图集 【工业技术】

中国芒硝与硫化碱 【工业技术】

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中国锚固与注浆工程实录选 【工业技术】

采煤机司机考试题库 2007年版国家题库 【工业技术】

本题库内容包括煤矿安全法律法规，煤矿安全基础知识，采煤机司机安全技术知识三个专题库，书后还附有每道题的标准答案。

井下电钳工考试题库 2007年版国家题库 【工业技术】

本题库内容包括煤矿安全法律法规，煤矿安全基础知识，井下电钳工安全技术知识三个专题库，书后还附有每道题的标准答案。

中华人民共和国国家计量检定规程汇编 测力 2 1990-1992 【工业技术】

中华人民共和国国家计量检定规程汇编 温度 3 1988-1990 【工业技术】

中华人民共和国国家计量检定规程汇编 化学 3 1991-1992 【工业技术】

中式面点师 初·中级 国家职业资格证书取证问答 【工业技术】

本书包括饮食原料知识，饮食营养知识等方面的知识。