计算机文化基础 上 【工业技术】

酒文化 【工业技术】

本文用图文并茂的形式，介绍中国传统文化，包括酒文化、茶文化、玉文化、起居文化、服饰文化、钱币文化。

计算机文化基础教程 【工业技术】

上海民族乐器制作技艺 【工业技术】

本书为“上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书”中的一种。清代乾隆、嘉庆年间，上海传统的民族乐器制作行业兴起。此后，上海民族乐器制作行业虽历经岁月的变迁有所起伏，但至今仍保留着丰富的传统制作工艺。...

计算机文化基础 【工业技术】

中国古老文化寻踪 百工之人 【工业技术】

定阳传统面食 【工业技术】

本书介绍了定阳传统面食的品种原料、制作、特点及相关的民间传说和民间民俗。

中国饮食文化 【工业技术】

本书以通俗的语言，系统而又概要地介绍了中国的饮食文化，并配有大量的图片。

文化建筑设计 【工业技术】

建筑设计是一个复杂的艺术创作过程，本书包括图书馆，美术馆等。

滇味传统菜点 【工业技术】

烹饪中级职业技术教材:全书共编写了300道滇味传统菜点、30道风味小品种及面点