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会动的美味饮食文库 看视频学做营养菜 【工业技术】
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120238随着人们生活品味的提高，对饮食的追求也发生了微妙的变化，“好吃”不如“会吃”，“吃得好不如吃得巧”，已日渐成为大众的共识。一道成功的菜不仅要色香味俱全，更要在营养上取胜。本书精选了日常生活中最常见的近...
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青年学者文库 政策协同过程研究 以当代中国食品安全政策为例 【工业技术】
王佳欢责任编辑；蔚超2019 年出版279 页ISBN：9787201147383本书为一本理论专著，计划列入“青年学者文库”。 食品安全具有典型的跨域性、复杂性的特征，我国一直谋求通过优化监管权的有效配置来有效推动多部门合作来解决食品安全监管问题。一个权责清晰、职责明确、运...
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大连理工大学学术文库 碳基和类碳超硬材料的第一性原理研究 【工业技术】
蒋雪著2018 年出版233 页ISBN：9787568510998在众多新合成的和潜在的超硬材料中，碳基和类碳单质或化合物占据了很大比重。其中材料的维度、尺寸、组分，密度以及键的杂化状态对碳基和类碳材料的硬度等力学性能至关重要，对它们的研究，可以加深人们对超硬材料...
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环境科学学术文库 环境友好型阳极燃料研究 【工业技术】
冯瑞香著2015 年出版125 页ISBN：9787568010306能源与环境是当今人类社会可持续发展的两大主要问题。由于不断增长的资源消耗和环境恶化，基于化石燃料的能源结构已难于支持未来社会的持续发展，建立高效、清洁、可再生的新能源结构成为人类社会的唯一选择。...
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会动的美味饮食文库 看视频学做孕产妇营养餐 【工业技术】
甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN：9787830120269对于女性来说，孕育宝宝是人生的重要转折点。俗话说“民以食为天”，本书立足于这一想法，旨在教孕产期的女性如何通过饮食，科学而完美地实现“华丽转身”，生出健康宝宝，变身健康妈妈。本书将孕产期分为备孕期、孕.....
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宁夏师范学院学人文库 第4辑 稀土掺杂微纳体系的荧光效应 氟化物和铝/钇酸盐晶体 【工业技术】
伏振兴著2015 年出版201 页ISBN：9787552523157新型稀土掺杂纳米复合光学材料，是21世纪各种平板显示器的信息显示，粒子探测记录，人类医疗健康，照明光源，光电子器件及农业军事等领域中的支撑材料。稀土离子发光在显示、成像、探测、医疗诊断等许多方面，都有着.....
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桂学文库 桂林饮食文化 【工业技术】
朱方著2015 年出版290 页ISBN：9787549576456《桂林饮食文化》一书以其深厚的文学和历史学学术功底以及土生土长桂林人的阅历写就了一部至今为止内容较为全面和丰富的桂林饮食文化著作。该书不落俗套，具有鲜明的特色。一是挖掘了深邃的渊源。书中丰富多...
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会动的美味饮食文库 看视频学做家常菜 【工业技术】
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120290本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道菜设专用二维码，拿起手机扫一扫，菜谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍，从第二章节开始为菜谱，每道.....
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情感机器人 人工情感的逻辑框图与深度算法 奥森文库未来已来书系 【工业技术】
仇德辉著2018 年出版330 页ISBN：9787516820476本书指出目前的“情感计算”犯了方向性错误，把情感的外在表现形式当作情感本身；本书指出情感的本质就是价值，情感表达、情感识别、情感计算在本质上就是价值表达、价值识别和价值计算；根据“数理情感学”所揭示...
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浙江文化研究工程成果文库 宁海古戏台建筑群研究 【工业技术】
周航主编2015 年出版185 页ISBN：9787308139380宁海古戏台建筑群是国务院公布的第六批国家级文物保护单位之一，共有十个古戏台。这些古戏台结构精巧、装饰华丽，做工精湛，是江南古戏台建筑中的佼佼者。特别是在戏台的穹顶上纵列２至３个藻井的建筑形式，更为国内.....