数码单反摄影教程 技术、艺术与理念 【工业技术】

本书的结构源于作者为北京摄影函授学院及各类摄影爱好者进行的讲座，对以他们为代表的摄影爱好者群体的实际需求进行了系统总结，提出并解释了摄影本体语言、技术语言、艺术语言等基本概念。用近300幅图片串联...

灌浆的理论与实践 【工业技术】

风险社会视角下的中国食品安全 以动物性食品为例 【工业技术】

本书作者在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，以德国社会学家乌尔里希？贝克和英国社会学家安东尼？吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品风险产生的原因，总结了风险社会.....

铸铁脱硫的理论与实践 【工业技术】

沸腾燃烧的理论与实践 【工业技术】

纺纱锭子的理论与实践 【工业技术】

无心磨削的理论与实践 【工业技术】

化工原理的教学与实践 【工业技术】

海峡两岸及港澳地区建筑遗产再利用研讨会论文集及案例汇编 下 【工业技术】

岩石力学的理论与实践 【工业技术】