冷冻食品质量控制与品质优化 【工业技术】

本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。

建筑工程施工质量控制与验收 【工业技术】

本书系统地介绍了建筑工程项目各个阶段的施工质量控制与验收方法，适合于作为大中专院校教材，同时也可作为相关行业培训教材。

软件复杂性与质量控制 【工业技术】

本书主要从混沌理论、分形理论、进化论、复杂性理论、非线性理论的角度，在对软件质量的复杂性进行综合论述的基础上，提出一些软件质量的监控方法，具有一定的可操作性。...

纺纱工艺设计与质量控制 【工业技术】

本书包括了棉纺、毛纺、麻纺和绢纺等纺纱加工系统中的工艺设计和有关产品质量控制等内容，系统介绍了上述各种纺纱中工艺设计原则、参数选用范围和质量控制指标。并结合生产实际，给出了有关的工艺设计实例。...

热处理质量控制与检验实务全书 第1册 【工业技术】

热处理质量控制与检验实务全书 第2册 【工业技术】

热处理质量控制与检验实务全书 第3册 【工业技术】

水产品安全质量控制与检验检疫手册 【工业技术】

本书是水产品质量控制与检疫工作手册。

焊接质量检验与控制 【工业技术】

本书全面系统的介绍了无损探伤中的射线探伤、超声波探伤、磁力探伤、渗透探伤，以及密封性检验、耐压性检验、焊接接头力学性能检测和金相检验等内容。各相关内容列举应用实例，淡化理论，突出应用，着重培养学生的...

建筑装饰材料质量控制与检测 【工业技术】

本书内容涉及陶瓷、石材、木制品、胶凝材料等10类建筑装饰材料的质量控制与检测，主要介绍各种建筑装饰材料的质量控制指标、要求及其检测方法等内容。...