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食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南 【工业技术】
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版187 页ISBN:9787506658812在食品的化学、生物、物理三大危害中,生物危害显得更为突出,是控制的重点。鉴于此,我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作,进行综合分析、归纳,同时融入了编著者多年...
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国际五校研究生联合设计课程 融合·共生与介入·整合:华侨大学厦门校区与村落的城市设计研究 【工业技术】
刘塨等主编2018 年出版272 页ISBN:9787112226412本书是以清华大学、华侨大学为主等五所国际型大学的研究生联合发起的设计课程项目为主题,国际五校联合的课程使得不同地域、不同文化的学生聚集一起,针对同一设计命题提出自己的设计理念,通过文化的碰撞交融促...
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数据挖掘 方法与应用 应用案例 【工业技术】
徐华编著2017 年出版178 页ISBN:9787302472117《数据挖掘:方法与应用-课程案例》将结合清华大学的教学实践情况,精选7个课程案例进行深入介绍,并结合教师的点评,让学习课程的学生对于掌握数据挖掘与分析的方法进行实战应用提供了重要参考和指导。...
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装备技术体系设计理论与方法 【工业技术】
沈雪石,吴集,安波,邓启文,郭继周,王志勇,石东海,刘长利编著2014 年出版190 页ISBN:9787118095111本书主要介绍了装备综合保障工程的基本理论,装备综合保障工程的发展概况,装备综合保障工程的具体实施方法,模拟仿真分析,数据模型设计与实现等(立足于全面、通用、最新原则)以及装备综合保障工程实践应用等内容.....
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Photoshop科学图像处理 方法、测量与输出 【工业技术】
(美)Jerry Sedgewick著2009 年出版278 页ISBN:9787302198840本书使用简洁通俗的语言介绍了获取数字图像的过程以及使用数字和硬拷贝格式来输出处理后的图像的操作。
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C语言与程序设计方法 【工业技术】
万常选,刘喜平编著2009 年出版366 页ISBN:9787030239785本书是强调程序设计能力培养的C语言程序设计教材。本书主要特点是:加强关键语法点(如表达式,数组,指针等)的教学,突出算法思想的培养,达到提高学生程序设计综合素质和能力的目的。...
