食品科学研究方法 【工业技术】

本教材的编写把应用试验设计与数理统计学有机地结合在一起，并结合食品科学试验设计的特殊目的要求和科技论文报告写作等方面的要求，力求深入浅出地从系统设计、获取正确试验结果、正确的试验分析和科技论文撰...

冶金物理化学研究方法 上 第5章 真空技术 【工业技术】

冶金物理化学研究方法 下 第14章 密度的测定 【工业技术】

冶金物理化学研究方法 上 第2章 高温的获得 【工业技术】

当代社区中心建筑设计 社区活动中心发展现状 国内外社区活动中心 建筑设计书籍 【工业技术】

社区活动中心是每个社区必要的基础设施，是为社区居民提供康乐、文化服务的场所，目前对社区活动中心的设计要求越来越高。本书以此为出发点，以社区活动中心建筑设计过程理论结合国外知名建筑事务所经典设计案例...

工效学检查要点 改善职业安全卫生和工作条件，提高劳动生产率实用“工具包” 原书 第2版 【工业技术】

本手册是《工效学检查要点》（第一版）的修订、增补版，从工效学观点阐述了如何改善工作场所的良好职业卫生实践，由国际工效学协会和国际劳工局共同编撰。...

我们身边的科学丛书 碳家族加工厂 【工业技术】

人类为了自身发展，不断索取大自然中宝贵的不可再生资源，更将一些废弃物随意丢放污染环境。终于，碳家族的成员们忍受不住人类的贪婪和自私，他们开始向人类反击，人类与碳族的战争如火如荼地开展起来。最终，战火蔓.....

我们身边的科学丛书 吃出快乐来 【工业技术】

从当今食品安全问题出发，揭露日常生活饮食存在的隐患，结合有趣的生活实例和风趣幽默的插画，为青少年的健康成长提供指导。结合大量的真实食品安全事件，搜罗各种与“吃”相关的传奇故事。编写用食物本身口吻来叙...

AutoCAD&ACM 2011机械工程制图和界面设计基础 【工业技术】

本书主要内容包括机械工程制图的基本概念，AutoCAD的属性块与数据库连接，AutoCAD的布局应用和出图等。

计算机和网络安全基础 【工业技术】

本教材主要以培养IT从业人员的网络安全基础知识为目的，以通用的网络攻击流程为主线，结合黑客与攻击的基础知识，通过实战演练的形式，全面介绍了漏洞扫描、网络嗅探、计算机病毒、特洛伊木马、DoS/DDoS、密码恢复...