矿业基础化学实验 【工业技术】

本书编入了煤炭部属高校在普通化学和基础化学实验方面较为成熟的实验，共计18个。其中有基础性实验和不同专业需要的共性较强的实验，以及某些专业特殊需要的实验。其量已超过普通化学实验的基本要求，使用时择其...

电路实验 【工业技术】

本书按照国家教育部课程教学指导委员会关于电路课程及电工技术实验教学的基本要求编写。内容主要包括电工测量的基本知识、常用的测量技术、实验设计、电路实验基本知识、电阻电路实验、正弦稳态电路实验、...

电子科学与技术专业实验 【工业技术】

本书是高等院校光电技术类本科专业“专业基础实验”和“专业实验”课程的配套教材。全书共28个实验项目，内容涉及基础光学、激光技术、光电探测与测量、光纤技术、三维显示等，涵盖了应用光学、红外物理、激光...

计算机体系结构实验 【工业技术】

本书是计算机专业本科生、研究生“计算机体系结构实验”课程的通用教材，也可作为广大从事计算机研究、开发与教学工作人员的专业参考书。...

电路电子学实验指导 【工业技术】

本书是与《电路与电子技术》教材配套的的学习指导丛书。编者结合多年教学、科研和生产实践经验而编写。本书学习指导与全书内容完全配套，给出了重难知识点、例题精选、习题全解及自测题。...

煤化学及工艺学实验 【工业技术】

本书分五章，共50个实验，内容包括煤的基本性质实验、煤的焦化、气化、工艺指标测定、煤的液化实验、液化产品分析，以及综合实验。

陶瓷与耐火材料工艺学实验 【工业技术】

计算机应用基础实验指导与试题汇编 【工业技术】

本书主要包括计算机基础实验指导和习题汇编两部分。

新编Visual FoxPro应用实验教程 【工业技术】

本书是《Visual FoxPro程序设计》的辅助配套教材，涉及Visual FoxPro数据库程序设计诸多知识点，提供上机练习与实验题目。

中餐菜肴制作技术实验教程 【工业技术】

本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...