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教育部大学计算机课程改革项目规划教材 大学计算机基础 【工业技术】

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“十二五”职业教育国家规划教材 宴席设计实务 第3版 【工业技术】

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...