料理世界史 一百道食谱看饮食的千年故事 【工业技术】

建筑文化与思想文库 跨文化建筑语境中的建筑思维 【工业技术】

20世纪末期以来，全球化和市场化浪潮改变着我们的生活世界，要解释当代建筑现象，就必须研究这两个主要社会背景。在全球化的语境中，对跨文化建筑传播现象的研究正是研究当代建筑学的重要领域。...

舌尖上的文化 传承中国五千年饮食文化 【工业技术】

本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...

载食载礼 饮食与文化的桥梁 中华文化解码 【工业技术】

丛书图文并茂，十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素，讲述各种器具在中国的演变发展，反映中国人在不同时期的生产生活方式，进而...

和风华韵 中日饮食文化的交融 【工业技术】

有个娃娃叫多多 网络小天使的成长故事 【工业技术】

多多是网络上最有名的小宝宝，是一个混血儿。本书是多多妈妈写的多多的成长纪录。

电脑启示录 上篇 电脑的故事 【工业技术】

本书讲述了电脑技术发展至今具有代表性的创新故事；试图揭示以美国硅谷地区为代表的世界电脑界的创新奥秘；以电脑技术的发展趋势为线索，预测了2005年和2020年人们可能看到的信息技术的崭新景象。 ...

不该发生的故事 【工业技术】

本书为煤矿企业以往事故教训的总结。全书按事故类别分顶板事故、瓦斯煤尘事故、机电事故、运输事故、爆破事故、水火事故等6章，选取案例55个。每例内容由“案例故事+知识链接+救护常识+法规警示+心灵鸡汤+小...

茶禅一味 日本的茶道文化 【工业技术】

本书从历史、宗教、哲学、诗学、美学等大文化背景下考察了日本茶道形成的过程。

举杯邀明月 中华两千年的饮酒文化 【工业技术】