云南少数民族住屋 形式与文化研究 【工业技术】

国家自然科学基金资助项目。

唐诗食品词语语言与文化之研究 【工业技术】

本书由绪论和词语训释两部分组成。总结了唐诗研究及唐代食品词语研究概况及意义，说明在饮食史研究中语言与文化相结合的重要性。

大台南文化丛书 第4辑 台南金属工艺研究 【工业技术】

工业文化研究 第1辑 工业遗产 理论与实践 【工业技术】

线性文化景观的保护与发展研究 基于景观性格理论 【工业技术】

毛颖之技甲天下 湖笔文化研究 【工业技术】

本书分6册，介绍湖商、湖州茶、湖州丝绸、湖州湖笔、湖州美食、湖州风俗民情等湖州历史文化成就。

文化迁徙 媒介新技术与网络文化价值体系发展研究 【工业技术】

本书首先总结了国内外所有关于网络文化价值的维度描述，其中发现国内外关于网络文化价值描述与研究的巨大差异。首先，方法不同，国内对网络文化的研究一般是规范化研究，国外还是主要是量化研究。其次，核心概念不同...

水文化与水环境保护研究文集 【工业技术】

本书汇编了国内外关于水文化和水环境保护的论文，是一部论文集。

建筑企业安全文化评价指标体系研究 【工业技术】

本书在对现有文献资料、研究成果进行深入分析研究的基础上，界定了建筑企业安全文化的概念、内容和研究范围。

川菜文化研究续编 【工业技术】

本书系四川省民俗学会和成都市政府联合举办的“推进美食之都：再论川菜文化研讨会”论文集，共收论文60余篇。这些论文从不同角度挖掘和丰富了川菜文化的内涵，包括历史源流与地域特色等等，较为集中地展示了当前川...