中华粥膳 【工业技术】

煮粥是中国老百姓非常常见的烹饪方式，粥膳，以五谷为承载，辅以各类食材的变换，可荤可素，可繁可简。本书以粥膳为中心，介绍了各种常见疾病适用的粥膳及其烹饪方法，非常适合家庭养生保健。...

中华丝绸文化 【工业技术】

中国是丝绸的故乡，丝绸是中华文明的重要特征之一。本书力图通过系统介绍丝绸发展历史、蚕桑养殖技术、丝绸制作技术、丝绸礼仪制度、丝绸文物保护以及相关的历史掌故、经济贸易、文化交流，为读者呈现出一幅生...

中华玉文化 【工业技术】

玉是中国最具代表性的传统文化符号之一。本书力图通过系统介绍中华玉石和玉器，通过对中华玉的特征、历史、文化内涵，以及工艺、鉴赏、收藏等诸方面的描述，为读者呈现出一幅生动的中国玉画卷，带领读者全面、生动...

中华学习机CEC-Ⅰ技术参考手册 软件 【工业技术】

中华人民共和国国家标准 【工业技术】

本书介绍了该规范的主要修订内容、必要性和依据，需详细说明的内容分12个专题作了介绍。

中华大酒典 第1卷 综合篇 【工业技术】

中华大酒典 第3卷 工艺篇 下 【工业技术】

中华大酒典 第2卷 工艺篇 上 【工业技术】

中华养生保健药膳纲目 【工业技术】

本书在充分吸收前人经验的基础上，密切结合现代医学、营养学、烹饪学的知识，全面展望了药膳的完整体系，删繁就简，去芜存精，反复揣摩，实践操作，最终编辑整理而成。...

中华学生科普文库（64）电脑网络入门 【工业技术】

暂缺《中国青少年科普知识文库（1-100）》简介