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食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书 【工业技术】
卢晓黎主编2010 年出版207 页ISBN：9787122087515本书介绍了食品组织结构、食品的物理性质、食品的化学性质、食品成分分析等。
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2007年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议论文集 【工业技术】
电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会编2007 年出版504 页ISBN：7121051729本书为教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会负责召集的“2007年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议”论文集，内容涉及专业认证、专业评估、专业建设、教学改革、教学管理...