“十二五”职业教育国家规划教材 宴席设计实务 第3版 【工业技术】

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...

建设单位风险防控手册 工程建设全过程风险防控实务 【工业技术】

本书涵盖建设工程建设全过程各阶段，具体分为：绪论、立项决策阶段风险防控实务、勘察设计阶段风险防控实务、建设准备阶段风险防控实务、建设工程施工准备及实施阶段风险防控实务、工程竣工阶段风险防控实务和...

软件本地化 本地化行业透视与实务指南 【工业技术】

本书共分为四个部分，系统综述了本地化行业的所有相关知识。第一部分：本地化基础知识介绍了与本地化相关的所有背景性的基础知识，包括本地化、国际化、全球化、外包以及本地化在中国的发展。第二部分：本地化专业...

2019全国二级造价工程师职业资格考试培训教材 建设工程计量与计价实务安装工程 【工业技术】

本书依据住房和城乡建设部最新颁布的《全国二级造价工程师职业资格考试大纲》编写，主要内容包括：安装工程的分类、特点及基本工作内容，常用工程材料的分类、基本性能及用途，主要施工工艺与方法，常用施工机械的分...

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第4卷 【工业技术】

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第1卷 【工业技术】

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第3卷 【工业技术】

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第2卷 【工业技术】

3D studio MAX、VIZ立体建模实务 【工业技术】

本书是一本兼顾理论与实务，且内容完整的MAX/VIZ专业权威图书。除了完整地说明其功能外，书中特地以整体案例的方式来设计本书范例。全书将从MAX/VIZ的操作界面和基础操作说起，分门别类地将建模所需的命令逐一说...

办公家具设计生产生产新工艺新技术与产品质量缺陷控制实务全书 第3册 【工业技术】

本书是原书第四版的中文译本，比较全面地秉承和体现了美国小学社会课的根本传统，亦相当及时地呈现了社会课的变化动态，如多元文化、性别差异等进入课程；社会课各部分内容及其与其他课程的整合等问题。阅读本书，可...