3天学会美味家常菜 10步图解版 【工业技术】

本书精选180道菜品，详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类，每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。10个分步图解制作图，将每个菜品都介绍得详细、清楚。另外，每道菜品还贴心地告诉读者不会失败的妙...

图解学会理财的第一本书 全彩图解典藏版 【工业技术】

本书在实践总结理财理论和实践经验的基础上，结合大众理财人群的实际状况进行精心打造，力求新颖：简明、易懂、实用。相信这本理财书，不仅是初学投资理财人群的首要选择，更是所有希望变得富有、幸福朋友们的理想选...

中国防腐蚀工程师实用技术大全 第1册 【工业技术】

都市及区域规划 第17篇 中国工程师手册土木类 【工业技术】

金属硬度检测技术手册 第2版 【工业技术】

本书可以用“新”、“全”和“实用”来概括来貌。对现场遇到的各种不同状态的金属材料、各种处理的表面层等工作中遇到的各种难题，均给予了正确的指导和解说。...

材料织构分析原理与检测技术 【工业技术】

本书介绍了材料宏观织构、微观织构和织构快速检测的基本过程和相关技术，综述了工程材料中存在的织构类型，阐述了织构检测技术中的实际应用以及在材料开发研究中的基本分析方法。...

动物产品中违禁药物的危害与检测 【工业技术】

本书主要阐述了国家明令禁止的动物产品食品中违禁药物的主要危害与检测方法，特别是最近热点关注的苏丹红、孔雀石绿、三聚氢胺的基本特性与危害。...

传感器及检测技术 【工业技术】

教材分为八大部分，两个基础模块，选取应用最为广泛的电阻式传感器等六类传感器，分别从原理、电路解析、实验验证、案例、行动计划等几个方面入手，在教学过程中，可根据实际调整案例、扩充内容、加强任务实施。...

高等学校学习用书 自动检测盒过程控制 第2版 【工业技术】

焊接检测技术 【工业技术】

本书通过对焊接结构生产中的破坏性检测技术（如力学性能分析、金相检验、化学成分分析与腐蚀试验）和无损检测（如外观检查、射线检测、超声检测、磁粉检测、渗透检测、涡流检测等）内容的介绍，使学生掌握焊接检测的...