食品微生物 【工业技术】

本书主要介绍微生物基础知识、食品相关微生物的特点、微生物与食品腐败、食物中毒的关系等内容。

食品病原微生物检验技术 【工业技术】

微生物生长与发酵工程 【工业技术】

心智社会 从细胞到人工智能，人类思维的优雅解读 【工业技术】

微生物提金工艺 【工业技术】

石油与环境微生物技术 【工业技术】

数据思维 【工业技术】

大数据浪潮汹涌来袭，对数据的收集、整理和分析离不开数据思维。《数据思维》这本书从计算机中数据的表示、数据的组织、数据的管理以及数据挖掘等多方面详细系统地介绍了计算机领域信息数字化方法、数据结构...

计算机网络 以计算思维为视角 【工业技术】

本教材基于计算思维的并行处理、缓存、容错和保护等方面内容，贴合人文类学生特点对计算机网络知识和技术包括局域网、Internet基础、Internet应用和计算机网络安全等进行介绍。...

微生物发酵工艺学 【工业技术】

计算思维与计算机基础 【工业技术】

本书主要内容包括：计算思维与计算机基础、Windows 7操作系统、文字处理软件Word基础、电子表格处理软件Excel基础、演示文稿制作软件PowerPoint基础、计算机网络基础与互联网、信息管理与数据库、多媒体技术...