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中国海洋水产品现代加工技术与质量安全 【工业技术】
李乃胜，薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN：9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
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长安街与中国建筑的现代化 【工业技术】
于水山著；程博，于水山译2016 年出版379 页ISBN：9787108053947本书的写作介于建筑史与城市建设史之间，书中梳理了长安街的历史，评析了不同历史时期长安街建筑风貌的演变；作者以后现代和解构主义艺术理论为参照，揭示历史解读的绝对性和历史还原的相对性，并在此基础上阐发对“...
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大美无形 现代景观在中国的融合与创新 【工业技术】
麦迪逊出版集团有限公司策划；蔡孙喜，李奕祥，林世扬等编著2014 年出版392 页ISBN：7561846894《大美无形——现代景观在中国的融合与创新》共收录了当前中国近年完工的最为经典的50多个现代景观案例。这些项目案例是由多名资深景观设计师在中国对景观案例进行有系统的实地考察过程中，在验证景观设计理...
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中国近现代建筑与城市 【工业技术】
刘先觉著2018 年出版322 页ISBN：9787568038911本书主要介绍了中国近现代建筑的发展与城市发展，表明这个时期对建筑现代化进程所起的重要作用，同时介绍了中西建筑文化的融合过程。本书从鸦片战争前的中国西式建筑讲起，分别叙述了建筑的变迁、城市的变化、建...
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中国近代建筑史 第1卷 门户开放 中国城市和建筑的西化与现代化 【工业技术】
赖德霖，伍江，徐苏斌主编2016 年出版674 页ISBN：9787112190744本书是一部关于中国建筑全面现代化的早期——“近代”——的历史，起名为《中国近代建筑史》。本书的“近代”概念以中国建筑现代转型的契机出现开始，终于一种建筑制度遭到废止、中国建筑的现代转型进入另一新...
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中国传统植物染料现代研发与生态纺织技术 【工业技术】
周启澄，王璐，张斌编著2015 年出版207 页ISBN：9787566907271本书首先简要回顾植物染料的历史贡献，系统总结近十余年我国传统植物染料现代开发的科技成果，然后以生态技术和生态产品为研发思路，按照生态产品开发的技术路线，从染料植物生产、植物染料制备、植物染料染色应用...
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源于中国的现代景观设计 材料与细部 【工业技术】
俞昌斌，陈远编著2010 年出版214 页ISBN：9787111314318本套丛书以中国传统园林的知识体系为主要脉络，用“尺度”贯穿逻辑结构，从材料、细部、空间，一直论述到城市景观规划设计等一系列问题。本书着重探讨关于石、砖、水、墙体、门窗、建筑物以及雕塑小品等景观材料...
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中国现代家具设计创新的思想与方法 【工业技术】
景楠著2016 年出版207 页ISBN：7564166533本书以传统和现代家具在设计原理上存在的共通性为视角，重点对中国传统家具的功能、结构、形式以及“一体化设计”的整体观展开研究，从中提取出蕴含思想规律与方法本质的设计原理。并以此为基础，总结了中国现代...
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中国现代主义 建筑的视角与变革 全彩 【工业技术】
（澳）丹尼森，（澳）广裕仁著2012 年出版332 页ISBN：9787121166600尽管在20世纪初期现代主义就传入中国，其影响力在中国和世界其他地区是一样的，但是有关中国现代主义发展的记录却没有出现在世界现代主义历史的记载中。《中国现代主义：建筑的视角与变革》通过研究现代主义在中...
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绿色建筑在中国 现代节能建筑趋势与发展 英汉对照 【工业技术】
高迪国际出版有限公司编2014 年出版352 页ISBN：9787561191507绿色建筑是指在建筑的全寿命周期内，最大限度地节约资源（节能、节地、节水、节材）、保护环境和减少污染，为人们提供健康、适用和高效的使用空间，与自然和谐共生的建筑。绿色建筑所蕴含的巨大的经济效益与环境效益...