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食品安全与消费 乳制品、蛋制品、肉制品与水产制品100问 【工业技术】
《食品安全与消费》课题组编写2014 年出版77 页ISBN：9787506671910本书采用问答的形式，内容包括肉制品、蛋制品、奶制品、水产制品以及速冻食品等食品的安全与消费等方面共100余个问题。可供从事食品安全研究和行政管理、执法的相关人员使用对一般读者选购食品有一定的指导...
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可再生能源与消费型社会的冲突 【工业技术】
（澳）泰德·特瑞纳著；赵永辉译；史丹总主编2014 年出版295 页ISBN：9787509629208在过去的30年里，工业社会对能源的大量需求在未来能否得到保障的问题，引起了人们的极大关注。一些人认为，工业社会高度依赖的能源，如石油，将比原来想象的更加稀缺，另一些人认为，目前世界上的能源发现率大约是其......
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叫醒消费者 常用电器质量与安全 【工业技术】
张钢，杨猛，赵靖敏，刘扬编著2017 年出版111 页ISBN：9787506682442本书重点关注消费者常用电器的质量与安全。本书沿用一问一答的形式，以丰富的画面和实例对常用电器质量与安全的相关知识进行了系统讲解，对信息处理类产品、音视频播放类产品、家用电器类产品中常见的几十种产...
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食品与消费品安全监管技术丛书 玩具安全评价及检测技术 【工业技术】
陈阳主编；黄理纳，苏泳坚副主编2015 年出版356 页ISBN：9787122238955本书详细介绍了国际上最新的玩具安全法规和标准的要求，如美国的消费品改进法CPSIA、欧洲新玩具指令2009/48/EC、欧洲玩具标准EN71～1:2011等，以及这些标准法规主要安全项目的检测方法和安全评价方法。...
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现代主义 东西方文化的杂合 【工业技术】
（韩）俞炫准著；（韩）太贞姬，江岱中译；（韩）崔胤雅，（韩）俞炫准英译2012 年出版189 页ISBN：9787560847900本书通过对现代主义建筑代表作品的细致分析，并与日本园林、中国水墨画、围棋等东方文化中的代表进行深入的比较，反映出西方二十世纪盛行的现代主义建筑风格是在西方古典主义的基础上与东方文化融合再生而成的...
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亚洲能源消费国间的能源竞争与合作——一种博弈的分析 【工业技术】
伍福佐著2010 年出版218 页ISBN：9787208094024本书借用博弈论分析方法，通过建立“能源自主合作博弈模型”，以中印，中日之间关于油气竞争的案例进行验证，得出中印之间的能源合作均衡是“能源博弈自主合作模型”三大配套战略直接作用的结果，而中日之间的能源自...
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网络文化传播 一种后现代的状况 【工业技术】
张品良著2007 年出版396 页ISBN：7210037179本书从动态的后现代视野来研究网络文化传播，运用文化学、心理学、审美学、符号学、传播学等学科知识，对网络文化传播进行了多层次、多维度审视和分析，论述了网络文化传播的理论与方法，系统地阐述了网络文化传播...
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食品与消费品安全监管技术丛书 化妆品安全评价及检测技术 【工业技术】
邹志飞主编；奚星林，林海丹副主编2017 年出版414 页ISBN：9787122297945本书全面介绍了皮肤生理结构、功能及老化，化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响，化妆品的基本类型，主要贸易国家（地区）化妆品法规，中国化妆品法规标准，化妆品风险评估，化妆品毒理学试验技术和方法，化妆品......
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商业步行街空间结构与消费者行为研究 以上海南京东路为例 【工业技术】
王德，朱玮著2012 年出版232 页ISBN：9787560847719本书通过对商业街行人的问卷调查，总结行人行为的基本特征和空间特征，建立了步行街空间要素与行人活动路径之间的数学模型，定量分析了消费者行为特征，并模拟了商业街内消费人流的动线，探讨顺应消费者行为特征的商...
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食品安全监管、企业行为与消费者决策 【工业技术】
文晓巍等著2013 年出版200 页ISBN：9787109183834本书包括四个部分。第一部分主要是对已有研究文献进行梳理和评价。包括食品安全监管、产品伤害危机、消费者决策，以及生鲜食品供应链安全可追溯等四个方面。第二部分是关于食品安全监管体系的现状与问题讨论...