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生态文化与人 满族传统饮食文化研究 【工业技术】
李自然著2002 年出版230 页ISBN:7105044950本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化,还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究,折射出满族及其文化的发展变迁。...
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传播与国家治理研究丛书 黑客 网络社会的流浪者 【工业技术】
叶冲著2017 年出版301 页ISBN:9787309132052本书对中国黑客进行了类型研究,对红客、道德黑客、灰帽黑客、骇客四种不同类型的黑客,提出相应的治理措施。基于建设性后现代主义的思想,倡导中国黑客道德准则:秉持建设性态度,致力于技术创新;提升法律道德意识.....
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现代服饰与大众文化学研究 【工业技术】
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唐诗食品词语语言与文化之研究 【工业技术】
闫艳著2004 年出版383 页ISBN:7806595597本书由绪论和词语训释两部分组成。总结了唐诗研究及唐代食品词语研究概况及意义,说明在饮食史研究中语言与文化相结合的重要性。
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