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  • 世界园林概要 【工业技术】

    张祖刚著2017 年出版403 页ISBN:9787112209033

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  • 图说世界家具 【工业技术】

    (英)弗雷德里克·里奇菲尔著;李林莹,闻琛,洪泓译2019 年出版222 页ISBN:9787515354729

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  • 世界园林 【工业技术】

    (英)特纳著2011 年出版358 页ISBN:9787503860041

    本书以艺术的思想给我们讲叙了园林发展的必然过程和形成不同风格的内在因素,每个时代的不同代表作品都在本书中以全新的方式展现在读者面前。这本书将园林这个枯燥而直白的名词描绘得有声有色,这也告诉我们...

  • 海派菜点 第一届中国烹饪世界大赛上海选拔赛作品选 【工业技术】

    上海新亚集团培训部编1992 年出版97 页ISBN:7532330737

    包括:展台、冷盘、热菜、点心、果蔬雕等5部分。

  • 艺术大师系列 看懂世界建筑第一本书 【工业技术】

    艺术大师编辑部编著2015 年出版472 页ISBN:9787534492716

    本书收录的400座来自世界各地的建筑,从远古的金字塔,到当代的摩天大厦,分别介绍了其坐落地、年代、结构、流派、建筑特色等丰富的知识,并配以精美照片,让这带着历烙印的400座世界经典建筑,展现漫长岁月中一切宝...

  • 弘兼宪世界葡萄酒讲座 【工业技术】

    (日)弘兼宪2012 年出版187 页ISBN:9787544256308

    全书分7章介绍了14个国家的葡萄酒,概述各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,详解每个产地。作者系统整理庞杂的葡萄酒知识,深入浅出地带领读者认识世界各国葡萄酒的特色。...

  • 世界园林图说 第2版 【工业技术】

    张祖刚著2013 年出版240 页ISBN:9787112140091

    本书简要阐述公元前3000~2000年世界园林发展的历,将其分为6个阶段,包括古代时期(公元前3000年~500年)、中古时期(公元500~1400年)、欧洲文艺复兴时期(约公元1400~1650年)、欧洲勒诺特时期(约公元1650~1750年)、自......

  • 世界工艺 手工艺人在社会中的作用 【工业技术】

    (英)卢西-密斯(Lucie-Smith,Edward)著;朱 淳译1993 年出版323 页ISBN:7810191993

    本书简明扼要地系统地阐述了人类工艺美术活动的历,内容涉及到制陶、编织、图样、木器、雕塑、金属工艺等所有工艺种类,全面展示了世界各地和各时代手工艺人的智慧与成就。也揭示了传统工艺对于现代生活和现...

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