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本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化，还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究，折射出满族及其文化的发展变迁。...

中西建筑比较 【工业技术】

本书通过中西建筑的比较，客观、全面地展示了中西方建筑文化的差异性，对于通过这种差异来了解中国文化有很好的促进作用。

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中西建筑比较 英文 【工业技术】

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中西传统食品配制法 【工业技术】