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实用通风暨瓦斯防治技术 【工业技术】
程绍仁著2005 年出版330 页ISBN:7537716293本书总结了作者40多年通风和瓦斯防治工作的经验,以地下工程通风、空调和矿山通风、防治瓦斯为内容,分门别类归纳成章。本书具有较强的实用性。...
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焙烤食品加工实用技术 【工业技术】
彭彪,刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN:9787533552534焙烤食品原料丰富,品种繁多,市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新,焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要,作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺,通...
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简明机械传动实用技术 【工业技术】
邓杨,魏金营主编2013 年出版302 页ISBN:9787535776310本书内容主要包括:带传动、链传动、齿轮传动、轮系、蜗杆传动、螺旋传动与摩擦轮传动、液压传动、气压传动等。在编写方法上采用了大量实物图和立体图,以拉近理论知识与岗位实践之间的距离,形象和生动地体现课...
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