机械基础知识 【工业技术】

本书以精练的语言讲述了机械基础的有关知识。主要包括机械制图、带传动、链传动、齿轮传动、蜗杆传动、轴及其连接、轴承、螺纹连接及螺旋传动等。...

烹饪原料知识 【工业技术】

《烹饪原料知识》由基础模块、实践模块、选学模块组成，比较全面、系统地介绍了烹饪原料基础知识，以及常用的360余种烹饪原料，包括谷物类原料，蔬菜类原料、畜禽类原料、水产品类原料、干货制品类原料、菌藻类原...

设计知识建模、演化与应用 【工业技术】

本书基于知识的产品设计建模的技术系统模型、各环节的难点及对策、建模使用方法等。

电力工业生产知识 电气设备 【工业技术】

电工综合知识应知应会 【工业技术】

本书主要讲解电工从业人员必学必备的综合知识。

电力工业生产知识 汽轮机 【工业技术】

计算机综合知识 图形、图像篇 【工业技术】

打浆工人基本知识 【工业技术】

消防安全知识读本 【工业技术】

本书较为系统全面地介绍了消防法律法规、单位消防安全管理等各种实用知识，同时详细讲解了公众聚集地、仓库等的防范知识及消防器材和设施使用、维护和保养。...

危险化学品安全知识竞赛问答 【工业技术】