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南方都市报丛书 城色·航拍广州 【工业技术】
任天阳，王景春，魏海波主编2011 年出版93 页ISBN：9787218072111本书是南都图书工作室策划、广州市委宣传部理论处支持的广州十年城变系列之一，准备与《城变——广州十年城色建设启示录》同时面市。此航拍图册的制作团队在广州上空飞行了近百小时，在数以十万计的图片中精选...
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食品质量安全市场准入审查指南 2006版 食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品分册 【工业技术】
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2007 年出版482 页ISBN：7506644622本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品的...
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餐饮行业工具书 海鲜采购食用图鉴 【工业技术】
袁仲安编著2015 年出版242 页ISBN：9787518404742本书主要介绍海鲜产品，其中有鱼类、虾类和蟹类，介绍了一些经典的海鲜产品，对海鲜产品从学名、分布、生长条件、食味、烹调、状况等多个方面来介绍产品特征。实用性很强，本书可以作为餐饮行业从业人员的工具书，能...
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餐饮行业工具书 海味采购食用图鉴 【工业技术】
邝裕棠编著2015 年出版170 页ISBN：9787518404346本书主要从“滋补之王”“提味之宝”“汤品至尊”和“食谱参考”四大板块向读者介绍了香港海味的采购和食用，该书图文并茂，解说海味品鉴、味道与应用，方便读者学习和掌握海鲜产品的相关制作和采购，是一本以学习...
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《南方电网电力系统继电保护反事故措施汇编（2014年）》释义 【工业技术】
中国南方电网有限责任公司2016 年出版216 页ISBN：9787512395466《南方电网电力系统继电保护反事故措施汇编（2014年）》汇总了近年来南方电网电力系统继电保护装置安全运行方面的有关反事故措施，是基于南方电网的实际情况和实施经验而制定。为配合《反措2014版》的宣贯、实施...
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中国建筑艺术全集 13 佛教建筑 2 南方 【工业技术】
中国建筑艺术全集编辑委员会编；丁承朴卷主编1999 年出版308 页ISBN：7112037441佛教在中国的传播发展已有大约两千年，并逐渐形成了汉地佛教、藏传佛教和去南上座部佛教三大系统。而佛教建筑则结合了各地区，各民族的优秀建筑文化，形成了独特的中国佛教建筑体系。本卷内容涉及长江以南广大地...
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食用农产品监督抽样检验教程 【工业技术】
贾振国主编2018 年出版217 页ISBN：9787506799485本教程全面系统的阐述了农产品监督抽样工作的理论基础、程序规范和操作实务，并结合的检验过程中的问题项目进行详细的阐述，特别是针对当前形势和任务发展的时代要求就监督抽样过程中出现的新情况、新问题做出...
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网络运维与管理 2014超值精华本 【工业技术】
《网络运维与管理》杂志社编2014 年出版494 页ISBN：9787121231537《网络运维与管理》是面向网络技术管理人员的实用性期刊。本书是2013年《网络运维与管理》杂志各期内容的汇集，按照栏目分类进行汇总，内容详尽实用，保留价值高。全书分为故障诊断、系统运维、信息安全、终端管...