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百味食通天 12 煎炸 【工业技术】

本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。

中国近代建筑学术思想研究 【工业技术】

本书是2002年召开的中国近代建筑学术思想体系研究国际研讨会的论文集，这次会议集中了世界各地对中国近代建筑有浓厚兴趣和深入研究的学者，其论文体现了这一领域的最新成果。...

透视上海近代建筑 【工业技术】

旧上海开埠百年来，发展为全国首屈一指的大都会。林林总总、华洋杂处的“海派”建筑群，是上海迈向现代化的曲折历程的形象见证。本书介绍了旧上海各类典型建筑近300例，不但分析其建筑艺术的风格，而且介绍其历史...

中国近代园林史 上 【工业技术】

中国的近代是内政混乱、外族入侵的年代，中国近代的园林也因这样的时代背景而显露出独特的气质。本书汇聚了园林界数十位专家，历时四年半，以查阅资料、现场调研为基础编写而成，填补了中国近代园林理论与实例研究...

CorelDRAW 12实用教程 【工业技术】

CorelDRAW是当今最流行的矢量图形设计软件之一，是由加拿大Corel公司推出的专业绘图软件，也是最早运行于PC上的图形设计软件。

电工测量仪表 译文选集 第12集 【工业技术】

大学物理学 第2卷 近代工程物理 【工业技术】

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