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万建中著2017 年出版335 页ISBN:9787518414505本书为第二届中国食文化研讨会的论文汇编,收录了主要参会者的相关学术论文,论文内容质量较高,主要分为了五部分:食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究...
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建筑文化研究 第6辑 【工业技术】
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侯岩著2012 年出版261 页ISBN:9787215079175本书从无文化的网络传播心理研究转向了多元文化为基础的理论假设,具有理论整合的创新意义;从文化视角拓展研究思路,突破现有研究范式,超越对传统方法的移植,在方法论层面有所突破;从文化角度切入网络传播心理的.....
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中国少数民族特色村寨建筑特色研究 4 村寨建筑文化研究卷 【工业技术】
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