金牌地道特色菜 【工业技术】

本书汇集了200多道简单易做的特色菜品，从猪肉、牛羊肉、禽蛋、水产、豆制品、菜蔬等方面进行了不同的分类。同时，介绍了每道菜的主料、辅料、操作步骤、营养贴士、操作要领等，让读者一目了然。此外，还为每一道...

云南特色天然香料资源开发与利用 【工业技术】

介绍了香料的基础知识、云南省天然香料资源的概论、云南省香料产业的发展现状与前景。各论对云南特色的40个香料植物品种，从产地与分布、生长习性、栽培技术、产品与加工技术、理化性质与化学成分及感观特性...

基于行业特色的土木工程专业培养模式研究 【工业技术】

本书为论文集，是作者多年来对土木工程专业的学科探讨和专业人才培养等多方面的经验总结。理论丰富，研究成果有推广价值，对学科发展等方面有自己独到的见解。具有出版价值。...

城市特色：历史风貌与滨水景观 【工业技术】

本书以城市特色为切入点，分析历史风貌和滨水景观特色两方面，邀请世界华人建筑师学会城市风貌特色学术委员会的部分成员及在该领域颇有建树的专家学者分别撰文，探讨理论与实践中的问题。...

印刷传媒与宋诗特色 兼论图书传播与诗分唐宋 【工业技术】

特色商业空间设计 【工业技术】

《特色商业空间设计》以创意、新颖、独特为原则，甄选了近年备受瞩目的商业空间，每个案例都出自知名设计师之手，个性鲜明，风格迥异。它们不仅设计理念新颖，结构方式、材料运用也极为独特，代表了当今国际商业空间.....

小城镇特色规划编制指南 【工业技术】

本书以倡导规划符合实际、因地制宜而各具特色的小城镇为指导思想，针对当前我国小城镇普遍缺乏特色的现状，采用专家咨询、文献研究、实地调研、案例分析、标准规范解读等多种工作方法，深入调查我国小城镇的规划...

世界80家酒吧特色酒 【工业技术】

本书是一本专业调酒师和鸡尾酒爱好者的调酒书，集知识性、操作性、欣赏性于一体，介绍世界80家著名酒吧的80款特色鸡尾酒，包括酒吧简介、鸡尾酒配方、调制技巧，以及当地最具代表性的风景名胜，图片精美，引人入胜。.....

天下奇石 赏石文化与艺术特色 【工业技术】

本书主要指赏石文化与艺术特色。包括赏石历史、奇石分类、奇石类型、奇石产地、奇石六维、奇石加工、奇石雕刻、奇石艺术与鉴赏奇石与中国文化奇石收藏保养。其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作...

设计家 实景拍摄专业版 02 特色居室 【工业技术】

本书是一部全面介绍当代时尚装潢设计理念与风格的画册，内容为当代时尚家居装潢设计的设计方案及展示图片。