动物性食品卫生检验技术 第2版 【工业技术】

本书以动物性食品的卫生检验为主线，共10个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常...

铁矿石商品的检验管理 【工业技术】

本书系统总结了我国进口铁矿石检验鉴定工作经验，全面介绍了进口铁矿石检验管理的相关工作。全书分8章，介绍了铁矿石贸易情况、进口铁矿石检验的法律依据、铁矿石国际贸易商务知识、入境铁矿石检验检疫的检务...

柔性制造检测监控技术 【工业技术】

药物残留检测 【工业技术】

本书内容包括药物残留的含量测定与结构鉴定以及组织分布与代谢。

工厂实用在线检测技术 【工业技术】

食品分析检测 【工业技术】

本书分别介绍了饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、焙烤食品检测等。

药物分析及制药过程检测 【工业技术】

微弱信号检测方法及仪器 【工业技术】

基本机构分析与综合 【工业技术】

自动检测技术及仪表 【工业技术】