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川菜制作技术实验教程 【工业技术】
龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN:9787220050633本书是烹饪学校的川菜教材,系统介绍了学习川菜的实验设备,用具使用常识,凉菜、热菜等的制作方法,很有实用性和针对性。
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DSP应用设计综合实验 【工业技术】
赵中伟,戴文战编著2013 年出版174 页ISBN:9787811406962本教材依据近几年来课程教学的经验积累,参考国内外最新的教材和文献资料,以应用系统设计为主线,系统介绍了DSP芯片的基本结构、软件开发和硬件设计,重点给出与综合实验设计系统配套的实验,使读者尽快掌握DSP系统...
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信息技术应用基础实验指导与习题解答 【工业技术】
王兴玲等编著2006 年出版160 页ISBN:7113072933本教材是“21世纪高校计算机应用技术系列规划教材”之一《信息技术应用基础》相配套的实验教材。
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AutoCAD应用 机械图样绘制 教学改革实验 【工业技术】
应龙泉,王姬2014 年出版241 页ISBN:9787040276176本书是浙江省省编数控技术应用专业系列教材之一,是根据浙江省数控技术教学标准编写的。
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